• 联系人:薛经理
  • 手机: 18660182869
  • 联系电话:0531-62335259
  • 传真:0531-62335259
  • 400--099--1259
  • 电子邮件: qdqx2010@126.com
  • 总公司:青岛市市南区南昌路5号
  • 行政地址:山东省济南市天桥区济泺口路中凡鲁鼎广场


青岛青轩啤酒与大家一起欢度中秋,共享团圆月

作者:青岛青轩啤酒有限公司 来源: 时间:2018-09-22 11:03:29 次数:

青岛青轩啤酒有限公司,是一家从事啤酒科研、生产销售、品牌建设于一体的酿造企业。

一轮皎洁的明月, 自古就是人们吟咏歌颂的主角, 中秋节的月亮, 更令人怀感温馨。一样的月,一样的中秋,乡愁炽烈,把盏向月,一饮而进,情与思都融在酒中,寄托与祝愿皆在杯里。明月照美酒,月圆酒味浓,酒香随人愿,人盼月更圆。

中秋的月是美丽的月,是圣洁,美好,吉祥的象征。中秋节是我国的传统佳节,与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。

相传中秋节源自于古代祭祀月神的礼仪。《礼记·祭法》:“王宫,祭日也;夜明祭月也。”按古制,天子每年春分时祭日,秋分时祭月。秋分,在八月里,而八月又是秋季三个月中间的一个月,故而叫“中秋”。

一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,三秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为"仲秋"。到魏晋时,有"谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江"的记载。直至唐朝初年,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有"八月十五中秋节";中秋节的盛行则始于宋朝。节期为农历八月十五,是日恰逢三秋之半,故名"中秋节",也叫"仲秋节";又因这个节日在秋季、八月,故又称"秋节"、"八月节""八月会";又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动,故亦称"团圆节"、"女儿节"。因中秋节的主要活动都是围绕"月"进行的,所以又俗称"月节""月夕""追月节""玩月节""拜月节";在唐朝,中秋节还被称为"端正月"。至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

每到中秋,必须进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。秦汉之时,继承了前代的遗风,都很重视中秋时的祭月活动。汉代时,天子在八月里还要饮经过多次酿成的"酎"酒。唐代已有了登台观月、泛舟赏月、饮酒对月的活动。宋代太宗时,正式确定农历八月十五日为中秋节。《东京梦华录》中记:中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画竿醉仙锦旆。市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。是时螯蟹新出,石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨桔,皆新上市。中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸,近内庭居民,夜深遥闻笙竽之声,苑若云外。闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。

中秋之时,一般气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神祗,开宴饮酒,也是自然之事了。在农历八月十五日这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:"八月黍成,可为酎酒"。五代王仁裕著的《天宝遗事》来源华夏酒报记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行"月饮"。韩愈在诗中写道:"一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?"到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,"时品"饮"桂花东酒"。我国用桂花酿制露酒已有悠久历史,二千三百年前的战国时期,已酿有"桂酒",在《楚辞》中有"奠桂酒兮椒浆"的记载。汉代郭宪的《别国洞冥记》也有"桂醪"及"黄桂之酒"的记载。唐代酿桂酒较为流行,有些文人也善酿此酒,宋代叶梦得在《避暑录话》有"刘禹锡传信方有桂浆法,善造者暑月极美、凡酒用药,未有不夺其味、沉桂之烈,楚人所谓桂酒椒浆者,要知其为美酒"的记载。金代,北京在酿制"百花露名酒"中就酿制有桂花酒。清代酿有"桂花东酒",为京师传统节令酒,也是宫廷御酒。对此在文献中有"于八月桂花飘香时节,精选待放之花朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒香甜醇厚,有开胃,怡神之功……"的记载。直至今日也还有在中秋节饮桂花陈酒的习俗。

月到中秋分外明,酒到十五格外醇。中秋圆月与十五美酒共生,留下了多少佳话诗篇。中秋是中国最传统的节日,也是中国历代骚人墨客的最多愁善感的日子,也是常常诗文如泉涌的节令。中秋的酒是最需要的,文人诗人词人月下不能无酒,愁满怀,唯以酒籍之。文章来源中国酒业新闻网而且是应分千斛酒,来洗百年忧,常是酒未到,先成泪。是醉困不知醒,欹枕卧江流。残灯明灭枕头倚,谙尽孤眠滋味。金杯泻酒滟十分,酒里华星寒炯炯。中秋的酒是水调歌头的明月几时有,把酒问青天。中秋的酒有愁绪万千的酒,有豪放邀月的酒,有踏歌的酒,有吊古今,思故乡的酒,挽故旧的酒,有放不平,道不遇的酒。中秋的思,月下美酒何所寄何所歌,中秋的思念是水调歌头里千里共婵娟的思念,是王建的今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?那些诗人词客总是征程万里,总是行色匆匆。而且偏是此时,常在客中,馆中,途中。遥闻渔父唱歌来,始觉今夕是中秋。越是团圆之时,越是想往。有客踌躇,古庭空自吊孤影。江边身世两悠悠,久与沧波共白头。愁似晚天云,醉亦无凭。贫得今日无月看,留滞江城。那知孤馆客,独抱故乡愁。是永夜闲阶卧桂影,神京远,惟有蓝桥路近。范仲淹:真珠帘卷玉楼空,天淡银河垂地。苏舜钦:独坐对月心悠悠,故人不见使我愁。中秋的思念是念奴娇韵调的思念,有凭高眺远,见长空,万里云无留迹。有江山如画,望中烟树历历。有洗尽凡心,满身清露,冷浸萧萧发。明朝尘世,记取休向人说。是乘风好去,长空万里,直下看山河。诗酒的魂是诗中的思念,是酒里的寄托,感慨是诗,相思是词,豪迈低徊都是歌,诗在中秋真的是歌从衷来,歌唱出来,泪吟出来的,诗歌美文写出来,可以说酒助兴而文才涌。真酒真性真情,非一般情景应酬作,而需要借助中秋圆月,绵绵醇香,才能挥毫而就。

真是文也中秋,诗也中秋,歌也中秋,吟也中秋,酒也中秋;千年明月,千年歌赋,千年美酒,千年情思,千年鸿福。青岛青轩啤酒由衷的祝愿:今年中秋节明月将更圆,美酒将更加醇香芬芳。但愿人长久,千里共婵娟。

  • 业务咨询

  • 业务咨询
  • 400-099-1259